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Sel de Guérande à l'ail des Ours

5.50

Une touche finement aillée, découvre notre sel de Guérande à l’ail des Ours. Il est idéal pour accompagner tes soupes, pommes de terre, viandes blanches ou encore tes gratins. Son mélange avec de l’ail et de l’échalote semoule rend son effet encore plus puissant.

Fabriqué par Gilles et Matthieu à Saint-Molf (44) dans la région de Guérande.

Poids net : 250g

Logo produit bio

Décomposition du prix sel de guérande à l'ail des ours

*Une prime de développement est accordée à nos producteurs à hauteur de 10% du montant total de chacun de nos approvisionnements. 

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Description

Sel de Guérande à l’ail des Ours bio – Pot 250g 

Découvre notre sel de Guérande récolté à la main dans les marais salants de Guérande et aromatisé à l’ail des ours bio

Récolté par deux paludiers indépendants, notre sel de Guérande à l’ail des ours bio est super à utiliser dans vos plats pour apporter une touche finement aillée. L’équipe de l’Épicerie des Nomades a adoré l’utiliser dans ses soupes ou l’intégrer dans ses pâtes à tarte. Mais il sera également idéale pour accompagner tes pommes de terre, viandes blanches ou encore tes gratins.

Un savoir-faire ancestral et familiale pour nos partenaires

Producteurs et récoltants, Gilles et Matthieu sont paludiers associés en GAEC familiale. Situés en Presqu’île de Guérande et plus précisément dans le bassin du Mès, ils récoltent leurs sels dans leurs deux salines à 46 oeillets sur la commune d’Assérac. Leurs différents sels sont récoltés à la main et de façon artisanale respectant un savoir-faire ancestral. Pour découvrir nos partenaires et leur histoire, rendez-vous dans la rubrique nos partenaires ou sur youtube.

Ce sel de Guérande à l’ail des ours est-il bio ?

Il est important de noter que le sel ne peut pas être labellisé bio. Pourquoi ? Tout simplement parce qu’il est bien trop difficile de contrôler son environnement qui est en effet naturel mais très vaste. Cependant, notre sel est sans additif chimique. Les autres ingrédients qui composent ce mélange sont bio.

Idées recettes :

Tu as besoin d’inspiration pour cuisiner ? Rejoins nous sur notre blog. Nous partageons avec toi différentes recettes, saines et équilibrées.

Fabriqué par Gilles et Matthieu à Saint-Molf (44) dans la région de Guérande. 

Informations complémentaires

Poids 0.250 kg
Ingrédients

Sel de Guérande IGP (94%), ail des Ours*, ail semoule* et échalotte semoule* (6%)
*ingrédient issu de l'agriculture biologique

Mentions légales

À conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité

Découvre notre partenaire en vidéo

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Sel de Guérande à l'ail des Ours

5.50

Une touche finement aillée, découvre notre sel de Guérande à l’ail des Ours. Il est idéal pour accompagner tes soupes, pommes de terre, viandes blanches ou encore tes gratins. Son mélange avec de l’ail et de l’échalote semoule rend son effet encore plus puissant.

Fabriqué par Gilles et Matthieu à Saint-Molf (44) dans la région de Guérande.

Poids net : 250g

Logo produit bio

Décomposition du prix sel de guérande à l'ail des ours

*Une prime de développement est accordée à nos producteurs à hauteur de 10% du montant total de chacun de nos approvisionnements. 

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Description

Sel de Guérande à l’ail des Ours bio – Pot 250g 

Découvre notre sel de Guérande récolté à la main dans les marais salants de Guérande et aromatisé à l’ail des ours bio

Récolté par deux paludiers indépendants, notre sel de Guérande à l’ail des ours bio est super à utiliser dans vos plats pour apporter une touche finement aillée. L’équipe de l’Épicerie des Nomades a adoré l’utiliser dans ses soupes ou l’intégrer dans ses pâtes à tarte. Mais il sera également idéale pour accompagner tes pommes de terre, viandes blanches ou encore tes gratins.

Un savoir-faire ancestral et familiale pour nos partenaires

Producteurs et récoltants, Gilles et Matthieu sont paludiers associés en GAEC familiale. Situés en Presqu’île de Guérande et plus précisément dans le bassin du Mès, ils récoltent leurs sels dans leurs deux salines à 46 oeillets sur la commune d’Assérac. Leurs différents sels sont récoltés à la main et de façon artisanale respectant un savoir-faire ancestral. Pour découvrir nos partenaires et leur histoire, rendez-vous dans la rubrique nos partenaires ou sur youtube.

Ce sel de Guérande à l’ail des ours est-il bio ?

Il est important de noter que le sel ne peut pas être labellisé bio. Pourquoi ? Tout simplement parce qu’il est bien trop difficile de contrôler son environnement qui est en effet naturel mais très vaste. Cependant, notre sel est sans additif chimique. Les autres ingrédients qui composent ce mélange sont bio.

Idées recettes :

Tu as besoin d’inspiration pour cuisiner ? Rejoins nous sur notre blog. Nous partageons avec toi différentes recettes, saines et équilibrées.

Fabriqué par Gilles et Matthieu à Saint-Molf (44) dans la région de Guérande. 

Informations complémentaires

Poids 0.250 kg
Ingrédients

Sel de Guérande IGP (94%), ail des Ours*, ail semoule* et échalotte semoule* (6%)
*ingrédient issu de l'agriculture biologique

Mentions légales

À conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité

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Nos produits sont équitables

Avec nos partenaires, nous signons un contrat co-écrit pour une durée minimum de 3 ans.

Nous nous engageons sur des prix et nombres d’approvisionnements minimum.

Nous intégrons une prime de développement à hauteur de 10% du prix total de chacun de nos approvisionnements.

Soutenir nos artisans et producteurs, c’est notre valeur fondamentale.

C’est ça, l’itinéraire vers un commerce plus juste !

Si tu souhaites en savoir plus sur notre démarche. N’hésite pas à consulter notre rubrique sur le commerce équitable

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