2.00€
Fabriqué par Gilles et Matthieu à Saint-Molf (44) dans la région de Guérande.
Poids net : 1kg
*Une prime de développement est accordée à nos producteurs à hauteur de 10% du montant total de chacun de nos approvisionnements.
Récolté par deux paludiers indépendants, notre gros sel de Guérande s’utilise pour les cuissons à l’eau : légumes, pâtes, riz… Il peut également être utilisé pour saler les viandes et les poissons.
Producteurs et récoltants, Gilles et Matthieu sont paludiers associés en GAEC familiale. Situés en Presqu’île de Guérande et plus précisément dans le bassin du Mès, ils récoltent leurs sels dans leurs deux salines à 46 oeillets sur la commune d’Assérac. Leurs différents sels sont récoltés à la main et de façon artisanale respectant un savoir-faire ancestral. Pour découvrir nos partenaires et leur histoire, rendez-vous dans la rubrique nos partenaires ou sur youtube.
Il est important de noter que le sel ne peut pas être labellisé bio. Pourquoi ? Tout simplement parce qu’il est bien trop difficile de contrôler son environnement qui est en effet naturel mais très vaste. Cependant, notre sel est sans additif chimique.
Tu as besoin d’inspiration pour cuisiner ? Rejoins nous sur notre blog. Nous partageons avec toi différentes recettes, saines et équilibrées.
Fabriqué par Gilles et Matthieu à Saint-Molf (44) dans la région de Guérande.
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Ingrédients | Gros sel de Guérande IGP |
| Mentions légales | À conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité |
2.00€
Fabriqué par Gilles et Matthieu à Saint-Molf (44) dans la région de Guérande.
Poids net : 1kg
*Une prime de développement est accordée à nos producteurs à hauteur de 10% du montant total de chacun de nos approvisionnements.
Récolté par deux paludiers indépendants, notre gros sel de Guérande s’utilise pour les cuissons à l’eau : légumes, pâtes, riz… Il peut également être utilisé pour saler les viandes et les poissons.
Producteurs et récoltants, Gilles et Matthieu sont paludiers associés en GAEC familiale. Situés en Presqu’île de Guérande et plus précisément dans le bassin du Mès, ils récoltent leurs sels dans leurs deux salines à 46 oeillets sur la commune d’Assérac. Leurs différents sels sont récoltés à la main et de façon artisanale respectant un savoir-faire ancestral. Pour découvrir nos partenaires et leur histoire, rendez-vous dans la rubrique nos partenaires ou sur youtube.
Il est important de noter que le sel ne peut pas être labellisé bio. Pourquoi ? Tout simplement parce qu’il est bien trop difficile de contrôler son environnement qui est en effet naturel mais très vaste. Cependant, notre sel est sans additif chimique.
Tu as besoin d’inspiration pour cuisiner ? Rejoins nous sur notre blog. Nous partageons avec toi différentes recettes, saines et équilibrées.
Fabriqué par Gilles et Matthieu à Saint-Molf (44) dans la région de Guérande.
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Ingrédients | Gros sel de Guérande IGP |
| Mentions légales | À conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité |
Avec nos partenaires, nous signons un contrat co-écrit pour une durée minimum de 3 ans.
Nous nous engageons sur des prix et nombres d’approvisionnements minimum.
Nous intégrons une prime de développement à hauteur de 10% du prix total de chacun de nos approvisionnements.
Soutenir nos artisans et producteurs, c’est notre valeur fondamentale.
Si tu souhaites en savoir plus sur notre démarche. N’hésite pas à consulter notre rubrique sur le commerce équitable.
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