Tu t’apprêtes à réaliser un dessert originaire de la Bosnie-Herzégovine mais aussi très apprécié dans tous les autres pays des Balkans. La Tufahija est une recette de pommes farcies aux noix et cuites dans un sirop. La farce peut-être aussi aux amendes ou aux noisettes et il est généralement accompagné d’un café à la Turque. Alors, prêt à te régaler ? Nous t’expliquons pas à pas comment réaliser cette recette de Tufahija.
Temps de préparation : 30 minutes
Niveau de difficulté : facile
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Et si tu es intéressé par une autre recette des Balkans, retrouve celle de la Burek, pita garnie de viande hachée.
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